Având acest blog culinar, am avut câteva situații în care oamenii mă întrebau nu numai cum fac aceste rețete, ci și unde se poate mânca bine sau ce localuri știu în București. Așa căăăăă, am venit o nouă ”rubrică” pe blog – săptămânală- și anume, o recenzie a unui local, o părere sinceră și o laudă sau dimpotrivă. Așa s-a născut „IN THE SPOTLIGHT”.
Am vrut să încep cu o notă veselă, pozitivă și foaaarte dulce. Săptămâna aceasta avem un loc pe care eu îl iubesc. (Nu, nu exagerez)
Having this food blog, I’ve had a few situations where people ask me not only how they do these recipes but also where they can eat well or what special places I know in Bucharest. So, I came up witha new „chapter” – weekly – a kind of review of a restaurant/pub, an honest opinion and if I think it deserves a praise or vice versa. That’s how it was born „IN THE SPOTLIGHT”.
I wanted to start with a merry, positive and sweet note. This week has a place that I love. (No, I’m not exaggerating)
Brandul are 2 magazine deschise, primul a fost cel de pe Strada Constantin Esarcu nr.1, iar cel de-al doilea (unde am fost și am făcut următoarele poze minunate) pe Bulevardul Aviatorilor nr.8A, Piata Victoriei.
Urci de la metrou Piata Victoriei (ieșirea spre bulevardul aviatorilor) te uiti dreapta-stânga și vrei sa te uiți după o clădire cu aer modern, foarte faină și după logo-ul FR. Cum ai intrat, o vitrină infinită cu ecleruri (forma de plural este ecleruri/eclere, cum poftești), pe care nu știi cum să faci să le mănânci pe toate!
The brand has two open shops, the first one is on Constantin Esarcu Street no.1, and the second one (where we were and we made the following wonderful pictures) on Aviatorilor Boulevard nr.8A, Victoriei Square.
From the Piata Victoriei subway (exit to the bulvardul aviatorilor) you look right and left and you want to look after a modernist building, very fine after the FR logo. How you enter, an infinite display window with eclairs that you do not know what to do to eat them all!
Dacă prinzi vreme frumoasă, la fel ca mine, poți sta pe terasă- unde găsești o păturica pe fiecare scaun pentru soarele cu dinți din zilele friguroase. Eu, fiind cam la un regim (încerc să nu mănânc tot ce prind), mi-am ales 3 ecleruri pe care le-am împărțit, și anume: PISTACHE (ecler cu fistic), FORÊT – NOIRE (ecler cu visine, ciocolată neagră și frișcă) și PARIS – BREST (ecler cu praline și nuci pecan)
If you catch beautiful weather, just like me, you can sit on the patio – where you can find a blanket on each cold-toothed sun chair. I, being on a regime (I try not to eat everything I catch), I chose three pieces I shared, namely: PISTACHE (pistachio ecler), FORÊT – NOIRE (ecler with cherries, black chocolate and cream) and PARIS – BREST (ecler with pralines and pecan nuts)
Tot așa am descoperit și o metodă nouă de a împărți un ecler, ca să nu muști din eclerul altuia 🙂
So we also discovered a new way to divide an eclair, so you do not bite another one s eclair 🙂
Cum pot descrie eclerurile? RAI ÎN GURĂ. Choux-ul (pâinica) ușor ca fulgul, pufos dar totodată crocant la exterior, crema aerată și combinația de gusturi și paletele de culori extraordinare- mă fac mereu să mă întorc pentru un ecler, măcar, la French Revolution. Aici aveți o secțiune transversală a eclerului meu, deocamdată, preferat: FORÊT – NOIRE.
How can I describe the eclairs? HEAVEN. The choux (light bread) as the flake, fluffy but also crisp on the outside, the aerated cream and the combination of tastes and the extraordinary color palettes – always make me return for an eclair, at least, to French Revolution. Here is a cross section of my preffered eclair: FORÊT – NOIRE.
Reacțiile mele fotografiate? Acum.
My photographed reactions? Now.
Cam acesta a fost IN THE SPOTLIGHT-ul săptămânii acesteia, un local plin de culoare și viață, care te face să te întorci mereu și mereu pentru și mai multe bunătățuri!
Mulțumesc!
This was IN THE SPOTLIGHT of this week, a place full of color and life that makes you come back always for even more goodies!
Thank you!
