Doresc să vă prezint o idee minunată pentru a vă răsfăța simțurile : dacă și voi sunteți fani Nutella dar vă plac și cheesecake-urile, atunci cu siguranță acest desert vă va surprinde plăcut !
Ingrediente necesare :
-200 grame biscuiți digestivi
-50 grame unt topit
-3 linguri cacao pudră
-200 grame alune de pădure mărunțite
-500 grame cremă de brânză
-4 linguri smântână
-6 linguri zahăr
-3 linguri Nutella
-50 ml frișcă lichidă
-8 bomboane Ferrero Rocher
Mod de preparare :
Se mărunțesc biscuiții într-un robot de bucătărie, se adaugă cacao pudră și apoi untul topit și se mai mixează un minut, până se obține o textură de nisip umed.
Această compoziție constituie blatul tortului și se așează în forma pentru tort iar cu ajutorul unei linguri se tasează pentru a-l nivela perfect. Se introduce în frigider cât timp preparăm crema și glazura.
Într-un vas se mixează crema de brânză împreună cu smântâna și zahărul până se omogenizează, după care adăugăm alunele de pădure mărunțite și le amestecăm cu o spatulă. Această compoziție se toarnă peste blatul din biscuiți și se introduce din nou în frigider.
Următorul pas este pregătirea glazurii prin amestecarea celor 3 linguri de Nutella cu frișca lichidă cu ajutorul unui tel prin mișcări circulare rapide.
În final, se așează glazura peste tort, se decorează cu bomboane de ciocolată Ferrero Rocher și alune mărunțite, după preferințe și se lasă la frigider peste noapte sau cel puțin 5 ore.
Sper să fiți la fel de încântați de acest preparat dulce, sățios și perfect pentru serile de vară! 🙂
Poftă bună!
