Ingrediente:
– paste
– creveti
– usturoi
– vin alb
– rosii si pasta de rosii
– patrunjel
– sare, chilli, ulei de masline
– parmezan
Mod de lucru:
Punem ulei de masline intr-o tigaie Wok, adaugam crevetii, 50 ml de vin alb si usturoiul pisat si lasam crevetii 2 minute pe o parte si alte 2 minute pe cealalta parte. Acestia nu trebuie gatiti foarte mult deoarece vor deveni cauciucati.
Adaugam rosiile si patrunjelul si amestecam bine.
La final adaugam sosul de rosii si condimentam cu sare si chilli.
Lasam sa fiarba 2 minute dupa care stingem focul si adaugam pastele si putin patrunjel proaspat.
Pofta buna!
