All Posts By mVlpO4ekAP

Cum anul acesta nu am avut parte nici măcar de o vișina proaspăta, de îndată ce m-am întors in țara, am dat fuga la magazin si am cumpărat de o prajitura, bineînțeles congelate, in luna august nu aveam alta opțiune 😊 Prăjiturile cu fructe sunt in topul preferințelor mele 😋 Voi ce fel de prajituri … Continuă să citești Prajitura cu visine si branza de vaci

Am fost in vacanță la părinți și m-am întors cu o plasă generoasă de rubarbă 😍 Asa am pus repede în aplicare acest gem pe lângă cel de rubarbă si ghimbir, rețetă pe care o să o postez de îndată ce reușesc. Este perfectă combinația zmeură-rubarbă, cel puțin pentru mine. Imi place gemul dulce-acrișor, merge … Continuă să citești Gem de zmeură și rubarbă

Cum pietele sunt pline cu afine, va las o reteta simpla de briose, extrem de pufoase la interior si usor crocante la exterior, datorita zaharului care se caramelizeaza deasupra. Excelente la micul dejun, alaturi de o ceasca cu lapte sau un iaurt, ori intr-o dupa-amiaza calduroasa, insotite de o cupa cu inghetata. Ingrediente: 200 g … Continuă să citești Briose cu afine

Aceste bomboane ma duc cu gandul la faimoasele bomboane Raffaello, desi mai e cale lunga pentru a gasi gustul identic al acestora. Pana atunci va las aceasta reteta extrem de simpla, pentru toti iubitorii de cocos, ca si mine dealtfel. Nu le ajung ele pe bomboanele Raffaello, insa acestea sunt altceva, gustoase si se termina … Continuă să citești Bomboane cu cocos

Pufosenii cu gem de caise. Noi ii servim dimineata, langa o ceasca cu lapte! Ingrediente: 250 g faina manitoba 250 g faina tip 00 75 g zahar 75 g unt 170 ml apa 170 ml lapte 1 galbenus 1 lingurita de miere coaja rasa de lamaie/ portocala 10 g drojdie proaspata 5 g sare 3 … Continuă să citești Melci cu stafide si caise

Briosele cu zmeura si seminte de mac sunt prajiturele foarte pufoase si umede, datorita prezentei zmeurei proaspete din compozitie, perfecte pentru micul dejun. Asa veti reusi sa-i faceti pe copilasi sa manance fructe, stiu cat e de dificil uneori acest lucru. Ingrediente: 200 g faina 125 g zmeura 140 ml lapte 1 ou 50 g … Continuă să citești Muffins cu zmeura si mac

Reteta am gasit-o in “batranul” meu caiet cu retete, aducandu-i mici modificari. Am inlocuit cacaoa cu ciocolata amara si am scazut din cantitatea de lapte, deoarece folosind ciocolata topita, automat am mai mult lichid in compozitie, iar prunele uscate au inlocuit stafidele. Rezultatul a fost cum ma si asteptam, delicios. Ingrediente: 1 kg biscuiti 200 … Continuă să citești Salam de biscuiti

La prima inghititura am ajuns in paradis. Gustul delicat si aromat al zmeurei, combinat cu cel al migdalei, le intrece pe toate. Nu va ganditi de doua ori, apucati-va de treaba 😉 Folositi-va imaginatia si pregatiti aceste delicioase prajiturele si in alte variante, cum ar fi: mango si faina de cocos, mure si faina de … Continuă să citești Prajiturele rasturnate cu zmeura

Mă declar un mare fan al clătitelor de orice fel, iar dacă pentru clătitele subțiri, „tradiționale” (crepes) probabil majoritatea știți rețeta, m-am gândit să vă dezvălui una din rețetele pentru clătite americane : pufoasele pancakes. Această variantă de pancakes vă garantează obținerea unor clătite foarte gustoase, pufoase, moi și aerate – ideale pentru un mic-dejun … Continuă să citești Clătite americane

Am revenit cu o propunere pentru masa de prânz sau cină surprinzător de aspectuoasă și sățioasă : piept de pui cu sos dulce acrișor garnisit cu orez, servit în ananas. Acest meniu este unul exotic, delicios iar combinația dintre ingrediente și sucul proaspăt al ananasului rămas în interiorul acestuia oferă un gust aparte care răsfață … Continuă să citești Prânz fantezie