Uncategorized

Tarta rustica cu zmeura si afine

Tarta rustica cu zmeura si afine

Tarta rustica cu zmeura si afine

La bunatatea asta i se mai spune si galetta, eu am numit-o tarta rustica cu zmeura si afine fiindca marginile neregulate ii da un aspect mai rustic. Este o tarta simpla din aluat fraged cu unt si fructe proaspete.
De data asta am ales sa folosesc zmeura si afine de cultura, o combinatie reusita ce va recomand sa o incercati!!
Le amestecati cu zahar brun, coaja si zeama de lamaie si amidon cat sa lege sucurile lasate in timpul coacerei.
E dulce acrisoara, merge perfect cu inghetata dar e la fel de buna si simpla.
Ca sa o portionati frumos e de preferat sa fie lasata sa se raceasca bine.
Eu am taiat-o cat inca era calduta fiindca se ducea lumina pentru poze si nimeni nu era dispus sa astepte pana a doua zi 🙂
Umplutura poate varia in functie de gusturi sau sezon.
Pe site o gasiti si in varianta cu o baza din crema de branza si prune dar si in varianta cu piersici, va las mai jos imaginile cu link pe ele catre retete.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *