Uncategorized

Salata de macaroane Japoneza

IMG_4071

Reteta preluata de pe Site-ul Just one cook book

Este o salata foarte buna si aromata.

Ingrediente:
– 113 gr. Macaroane
– Sare
– 2 linguri ulei de masline
– 1 lingura otet de orez
– 1 lingura zahar

– 1 ou mare
– Jumatate ceapa
– 1 castravete
– Sare
– 3,4 felii de sunca

– 4 linguri de maioneza japoneza
– Piper negru proaspat rasnit

Mod de preparare:
Se fierb macaroanele in apa cu putina sare.
Se strecoara bine si se pune otetul de orez, uleiul de masline si zaharul, cat sunt fierbinti pentru a nu se intari in timp ce se racesc.
Se lasa la racit.
Se fierbe oul, se curata si se taie bucatele.
Se taie ceapa (eu am folosit ceapa verde) si castravetele subtire, se pune sare, se lasa 5 min, dupa care se strecoara sa nu lase apa in salata.
Se taie sunca felii sau cubulete, dupa preferinta.
Dupa ce s-au racit macaroanele se amesteca cu restul ingredientelor.
Se adauga 4 linguri de maioneza si se amesteca toate ingredientele.
Se da la frigider pentru o ora, dupa care se poate manca alaturi de snitel si orez, in cazul meu :).

IMG_4072

IMG_4073

IMG_4075

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *