Uncategorized

Mohr im Hemd, chec cu ciocolata

Reteta este luata de aici

Ingrediente:

  • 150 gr. Zahar pudra
  • 4 oua
  • 140 gr. Unt la temperatura camerei
  • 1 lingura zahar vanilat
  • 100 gr faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 70 gr. Alune macinate/nuci
  • 70 gr. Cicolata topita
  • 4 cl rom
  • 1 lingura de unt pentru uns tava

Mod de preparare:

Untul se bate cu zaharul pudra si zaharul vanilat pana devine cremos, se adauga galbenusele rand pe rand pana se incorporeaza bine. Se adauga ciocolata topita, faina, alunele, romul, faina si praful de copt se amesteca bine. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in compozitie cu grija. 

Tava se unge cu unt, se poate pudra cu pesmet(eu am dat o doar cu unt), se pune compozitia in forma, se da la cuptorul incins la 190 de grade pentru 30 min.