Uncategorized

Smoothie de fructe de padure si sfecla rosie

Una dintre combinatiile mele favorite pentru smoothie-uri sanatoase e de obicei aceea care include, pe langa fructe delicioase si pline de vitamine, legume. Fie ca sunt in stare cruda, congelata sau gatite, nu ma supar niciodata sa savurez o portie in plus de legume pentru a-mi lua aportul de nutrienti.

Pe langa mix-ul de fructe de padure + conopida, celalalt duo al meu preferat este cel de fructe de padure cu sfecla rosie pentru ca e una dintre legumele mele favorite fara de care viata nu ar fi. Lasand la o parte gustul extrem de bun si savuros pe care il are, sfecla rosie aduce muuulte beneficii pentru sanatate. Nu sunt eu nutritionist, dar macar atata lucru stiu:

  1. Are efect antiinflamator, antioxidant si detoxifiant (e un tonic grozav pentru ficat si purifica sangele);
  2. Este o sursa bogata de vitamine (A, B si C), magneziu, potasiu, fier, calciu, fosfor si acid folic;
  3. Contine carbohidrati buni care reprezinta o sursa buna de energie, satisface pofta de dulce si are putine calorii;
  4. Contine betaina, substanta care se foloseste in unele tratamente pentru depresie si triptofan care relaxeaza si ofera o stare de bine
  5. Ajuta la prevenirea dementei, scade colesterolul si tensiunea arteriala, previne scleroza si imbunatateste functia creierului
  6. Imbunatateste metabolismul si stimuleaza digestia.

Smoothie de fructe de padure si sfecla rosie

Ingrediente:

  • 100 g mix de fructe de padure (proaspete sau congelate)
  • ½ sfecla cruda, cuburi
  • 1 mar verde mare, cuburi sau felii
  • 1 tija de telina apio, bucati
  • 1 banana congelata, felii/bucati
  • 330 ml suc de portocale (cam 3 portocale proaspat stoarse)
  • 10 migdale crude
  • 10 „nuci” caju crude
  • 1 lingurita seminte chia
  • 1 lingura de miere sau sirop de artar
  • lapte de migdale/ovaz sau apa plata

Ustensile: un blender puternic care sa poate face cele mai cremoase smoothie-uri si creme; eu am folosit baiatul meu de mare incredere, #blenderG21 zis si #PerfectSmoothieVitality

Metoda:

Mixeaza in cana blenderului intai migdalele, nucile caju si semintele. Dupa ce s-au pulverizat, adauga restul ingredientelor si mixeaza pana ajungi la o consistenta fina, smooth. Poti servi intr-un pahar, ca atare, sau cu un toping de fulgi sau muesli si fructe de padure.

Enjoy !

Beatrice 💜

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *