Înghețată de zmeură cu iaurt și lapte condensat, rețetă fără fierbere, nu conține ouă și se poate pregăti și fără aparatul special pentru înghețată. Înghețată de casă cu zmeură, marmorată, aspectuoasă, cremoasă, fără ace de gheață, ca la gelaterie. Anul ăsta, pentru prima dată de când sunt eu pe lume, am avut mai multă zmeură …
Anul acesta parca ca niciodata, am avut ocazia sa cumpar fructe si legume proaspete direct de la producatori.Imi place acest sistem de a putea comanda de acasa!!Stiu sigur ca primesc legume si fructe proaspete ce sunt culese cu putin timp inainte de a fi livrate si ca sunt crescute cu mare grija si responsabilitate.Chiar daca …
Pastrama de oaie este un preparat tradițional românesc, căruia i s-a dus vestea în toată lumea pentru savoarea sa deosebită. Cuvântul pastramă provine de la verbul „a păstra’, amintind de faptul că pastrama de oaie a apărut în încercarea de a păstra carnea proaspătă cât mai mult timp în lipsa unor condiții propice de refrigerație. …
Ceafa de porc la cuptor cu rosii este una dintre retetele mele preferate cu carne de porc. La gratar este o nebunie de gust, mai ales daca o frigem pe gratarul cu lemne, dar si la cuptor putem face o ceafa de porc suculenta si frageda. Acum multi ani, cand mergeam cu parintii mei la …
Reteta de blat luat de pe grupul „Gustosel”, iar reteta de la Jeleul de zmeura, grupul Gustosel, Ceslava Bodiu Ingrediente: Blat: – 200 gr. De spanac verde – 160 ml. ulei – 2 oua – 160 gr. Zahar – 11 gr. Praf copt – 200 gr. Faina – Coaja de la o lamaie mare – …
La bunatatea asta i se mai spune si galetta, eu am numit-o tarta rustica cu zmeura si afine fiindca marginile neregulate ii da un aspect mai rustic. Este o tarta simpla din aluat fraged cu unt si fructe proaspete.De data asta am ales sa folosesc zmeura si afine de cultura, o combinatie reusita ce va …
Reteta de astazi, which is more of a post actually, face parte din cea mai recenta campanie marca Vagonul cu Sucuri, #AlegSanatatea. Aici v-am povestit pe indelete cand si cum m-am imprietenit cu sucurile (si, pe scurt, de ce mi-e asa drag sa fiu alaturi de Ruxandra si Costin in cadrul campaniei), asa ca era …
Tarte false cu piersici și cremă de vanilie, o rețetă ingenioasă și rapidă pentru a obține niște tarte din foietaj de casă sau cumpărat, foarte gustoase și ușor de făcut. Rețeta de mini tarte cu piersici și cremă de vanilie cu ingrediente la gram și mod de preparare detaliat. V-am mai spus, ador piersicile! Aroma lor …
Cum se decojesc piersicile și cum se curăță de sâmburi? Tehnică simplă pentru obținerea unor jumătăți de piersici fără coajă, pentru compot și prăjituri. E sezonul piersicilor, unele dintre fructele mele preferate, pe care le mănânc cu nesaț și pe care le iubesc la fel de mult și conservate. Ador atât gemul de piersici, cu …
E cald afara si nu prea mai vreau sa pregatesc mancaruri ce necesita mult tratament termic. Vreau sa stau cat mai putin in fata aragazului sau a cuptorului asa ca incerc sa fac retete cat mai usor de preparat in care sa inglobez multe legume.Astazi am incercat aceste rulouri de dovlecei cu humus picant, o …
